食材
安心でおいしい熊本県産の食材を
厳選して使っております。
磯辺養豚場の豚肉
熊本県天草市の磯辺養豚場の豚肉を使用。
周囲は藍く美しい海に囲まれ、地形はほとんどが山林で占められ
温暖な気候を活かした農業が盛んで大自然豊かな熊本県天草市に、
エレン蘇生水を使い、人よりも豚にやさしい環境づくりに十分配慮し、
更にアートテン技法を採用した磯辺養豚さんから、とびっきり美味しい豚肉を仕入れています。
あさぎり農園のお米
熊本県球磨郡あさぎり町の肥沃な大地と綺麗な水で育ったお米を使用しています。
当館は生産者の顔が見える野菜やお米を使用しているので、新鮮で安心です。
そして何より美味しくいただけます。